BRYLLUPSFESTEN

BRYLLUPSFESTEN

Festen finner vanligvis sted etter en sivil seremoni (hvis ektefellene ikke giftet seg i samsvar med den religiøse ritualen) eller etter en religiøs seremoni. Avhengig av tid på dagen og overdådigheten av hele arrangementet, det kan være middag, lunsj, cocktail, kald buffé, kveldsmat, ledsaget eller ikke av et dansefest.

Skål. Hvis bryllupet finner sted i en landsby eller by, der familien har bodd lenge, etter seremonien kan du invitere alle innbyggere til en skål.

Velkommen. I Polen ønsker foreldre tradisjonelt de nygifte velkommen på bryllupshuset (noen ganger fremdeles – brød og salt), som ankommer sist, når gjestene allerede er til stede. I Frankrike ønsker brudeparet sammen med foreldrene sine velkommen besøkende, introdusere dem for ektefellen og godta deres ønsker, men i dag blir ønskene gitt oftere og oftere under mottakelsen.

Cocktail, middag, kveldsmat. Gjester som kom til bryllupet langveisfra, bør inviteres til middag.

Hvis ikke festen holdes hjemme hos foreldrene, rommet skal bestilles med en betydelig, til og med flere måneder i forveien. Du kan også sette opp et stort telt i hagen, men da skal en stue klargjøres hjemme, der de eldste kunne hvile, samt et rom eller et hjørne, hvor damer kunne forbedre sminke eller antrekk. Brudens mor skal ta seg av å dekorere interiøret med blomster, i tillegg til å tenne dem. Tilberedningen av rettene er vanligvis betrodd til kokken.

Lunsj. Under lunsj serverer alle seg selv ved å gå til buffeen. En eller flere buffeer blir satt opp til lunsj eller middag – avhengig av antall gjester. Servitører går blant gjestene, gi dem mat og drikke, for å unngå folkemengder på buffeen. Det er selvfølgelig også bryllupskake og champagne.

Hvis vi planlegger et måltid ved bordet, du bør legge ut kort med navnene på gjestene. Når det er flere bord, sammen med et ungt par, foreldrene og vitnene er æresgjestene. De andre tar plass som de ønsker, ved mindre bord. Hvis bordene er U-formede eller T-formede, bruden og brudgommen sitter i midten, og familien og gjestene tar plassene i henhold til bryllupshierarkiet.

Før festen begynner, serveres aperitiffer eller cocktailer, slik at alle inviterte kunne nå stedet. (I Polen, der brudeparet tradisjonelt kommer sist, dette problemet eksisterer ikke. Bryllupsfesten begynner med en skål.) Hvis bare familien er invitert til middag, en skål kan organiseres for andre bryllupsgjester (slags cocktailparty). Så finner middagen sted litt senere. Organiseringen av denne festformen krever dyktighet og takt, fordi noen av gjestene som bare er invitert til et cocktailparty kan føle seg fornærmet, og det må ikke få lov til å skje.

Velsmakende, tale. Gammel, rik meny, mye forenklet i dag. Den består vanligvis av forretter, fisk, hovedrett (kjøtt + grønnsaker), oster (i Polen dukker det nesten ikke opp ost på bordet), kaker, iskrem. Under en fest, og også på slutten, ristet brød kan lages, og også holde taler, disse skal imidlertid være korte, det er vanskelig å fokusere oppmerksomheten midt i bestikket og klaget i samtalene.

Et bryllup er ofte også en dans, som vanligvis fortsetter til sent på kvelden. Bruden tar av seg sløret og åpner ballen sammen med faren.

Neste dag. Bruden og brudgommen velger øyeblikket, der de vil forsvinne, de kan imidlertid være hos gjestene til slutten av spillet (dette er også vanligvis tilfelle i Polen, der det ikke er vanlig å forlate gjestene og legge ut på en reise rett etter bryllupet. Det er en bekymring, at slik oppførsel fra dagens helter ville sette en stopper for moroa og fornærme de fleste gjestene). I alle fall er det verdt å bestille rom på et nærliggende hotell (eller forberede dem hjemme eller hjemme), slik at gjestene ikke trenger å legge ut på en lang reise uten hvile etter dagens vanskeligheter.

Det skjer på landsbygda, den delen av gjestene – først og fremst det nærmeste – møter også dagen etter, og brudeparet kommer for å takke dem. Det er ingen harde og raske regler som definerer løpet av et bryllup, det avhenger bare av omstendighetene og viljen til vertene.