Jabłko w karmelu, czyli pomysł na upominek dla gości.
Jabłko w karmelu będzie cudowną ozdobą lub oryginalnym prezentem dla gości. Prosta słodycz, z którą poradzi sobie nawet ta osoba, która z gotowania nie jest mocna. Przedstawiamy przepis ze zdjęciami i krok po kroku instrukcje dotyczące przygotowania.
Potrzebujemy:
– jabłka (ilość indywidualnie zależna od potrzeb),
– foremkę w kształcie serca,
– 1/3 szklanki wody,
– 1 szklanka cukru,
– 1/3 szklanki miodu lub syropu kukurydzianego,
– czerwony barwnik spożywczy (można zrobić bez niego, a jabłka wyjdą w kolorze złotym),
– garść płatków kukurydzianych,
– czekolada.
Krok po kroku wykonanie:
1. Jabłka pokrój w plasterki.
2. Za pomocą foremki do ciastek, wytnij serca.
3. Serca nabij na szpiczasty drewniany patyczek.
4. Przygotuj karmel. Wymieszaj cukier, syrop kukurydziany i wodę z barwnikiem spożywczym, doprowadzić do gotowania, ciągle mieszając. Następnie czekamy, aż ostygnie (w tym czasie, również nie zapomnij, aby mieszać!). Zanurz serca z jabłek w karmelu i daj do wyschnięcia.
Gotowe!
Można także obtoczyć karmelowe jabłka w płatkach, a także udekorować je rozpuszczoną czekoladą.